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  Wissenswertes                                                 

Connaissance de la viande

In dieser neuen Webrubrik erscheinen die Nutztiere und die entsprechenden Fleischstücke als Illustrationen. Mit einem Klick können Sie zu jedem einzelnen Fleischstück einen Beschrieb zu seiner Verwendung aufrufen. Auch die passenden Rezepte werden angezeigt. 

www.viandesuisse.ch/connaissance-de-la-viande.html

Calculateur valeurs nutritives

  Le calculateur de valeurs nutritives en ligne permet en quelques secondes de connaître les nutriments et les valeurs nutritives d'un produit carné spécifique.
Les résultats de recherche affichés peuvent être affinés à l'aide de la fonction de filtre et de la recherche par mots-clés.

www.viandesuisse.ch/alimentation/calculateur-valeurs-nutritives.html

Recettes & Préparation

Unsere Rezeptdatenbank ist jetzt moderner und um ein Vielfaches kulinarischer. Sie verfügt über mehr Suchmöglichkeiten als bisher und ermöglicht die Suche nach Fleischsorte, Zubereitungsart und Produkteart. Testen Sie sie doch gleich selbst: 

www.viandesuisse.ch/recettes-preparation/recettes.html

Ma pyramide

  Composez votre pyramide avec les aliments de votre choix. Sélectionnez, de façon aussi diversifiée que possible, les aliments que vous aimez.

« Ma Pyramide » incite à une alternance colorée et donne des repères pour une alimentation qui allie plaisir et équilibre. Cette outil ne propose par contre pas une analyse alimentaire. Si vous souhaitez évaluer vos habitudes alimentaires, rendez-vous à la page www.sge-ssn.ch/test ou vous trouverez divers tests comme nutricalc® ou le test de la pyramide alimentaire.

Beflügelt in den Frühling

 

Heute haben wir für Sie ein köstliches Rezept mit Schweizer Geflügel herausgesucht. Geniessen Sie saftige Pouletbrüstchen in einer knusprigen Panade. Das Gericht lässt sich in nur 30 Minuten auf den Tisch zaubern.

Pouletbrust in Kräuterpanade
                                   

Sie fragen – wir antworten

Stellen Sie uns Ihre Fragen per E-Mail an ernaehrung@proviande.ch. Wir beantworten sie gerne.

 

                        

Vos conseillers
Pour vos questions, remarques ou commandes, un conseiller se tient personnellement à votre disposition. Nos collaborateurs expérimentés se feront un plaisir de vous guider dans votre choix.

Vos conseillers en Romandie