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La saveur du poisson frais


Notre assortiment de poisson frais comprend des poissons de mer et du lac, différents filets, du saumon et des produits à base de saumon, des huîtres, des crustacés, des articles fumés et bien entendu des produits labellisés, tels que Bio et MSC. Mérat effectue trois livraisons par semaine dans toute la Suisse et met tout en œuvre pour offrir un excellent rapport qualité-prix, des articles d'une qualité irréprochable et des conseils compétents. Nos poissons frais peuvent également être commandés en ligne.

Mérat attache une grande importance à une pêche durable. Nous vendons un grand nombre de produits labellisés (tels que MSC) et avons rayé de notre assortiment les espèces menacées.

Brochure

Notre assortiment de poissons frais et de poisson et produits de la mer surgelés

 

 
«Premium Seafood» 

 

Des plaisirs gourmands avec des produits Suisses de première qualité.
Des produits de commodité de qualité supérieure

S’agissant des produits de commodité, la maison Mérat & Cie. SA mise sur l’excellence. Les produits qui arborent ce logo sont le garant de la qualité suisse et d’une saveur toute régionale. Avec les produits «Premium Seafood», élaborés par l’entreprise familiale Wolf, vous n’aurez que le meilleur du poisson. De plus, la traçabilité de tous les ingrédients est assurée.
«Premium Seafood» vous propose un large assortiment de spécialités de convenience de première qualité, un produit pour chaque occasion.
 
 

 
Swiss Gourmet Poisson

 

Du poisson frais tout droit      sorti des eaux suisses
Des bateaux de pêche – chaque jours, sur le lac pour Mérat
Des poissons de la région
Mérat & Cie. SA propose à ses clients des spécialités de poissons suisses telles que la féra et la truite, pêchées chaque jour dans le Lac de Neuchâtel et celui de Morat. Fraîcheur garantie! Qu’il s’agisse de poissons frais, de truites fumées ou de produits de commodité, l’offre Seafood de Mérat & Cie. SA est très variée.

Comme, pour Mérat, seul le meilleur est assez bon, l’entreprise traditionnelle suisse travaille, pour tout ce qui est poissons, avec la Pêcherie Wolf située à Chevroux. Les frères Patrick et Philippe Wolf sont la quatrième génération à gérer cette affaire familiale qui existe depuis 25 ans déjà.
Guide d'achat Seafood

Les termes spécifiques sont nombreux en matière de poisson et il est parfois difficile de s'y retrouver. Aussi avons-nous édité, en collaboration avec nos propres experts, un petit guide d'achat.


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Kleiner Seafood Einkaufsführer