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70 années au service de la qualité



«Viandes & Comestibles», qualité irréprochable et assortiment varié, spécialités régionales et saveur incomparable - tel est le monde de Mérat. Nous nous adressons aussi bien aux restaurants gastronomiques qu'aux établissements de restauration collective.  Nous accordons également une importance toute particulière à une agriculture durable et au respect des animaux et de la nature. Pour une qualité et une diversité inégalées, qui ont conquis les gourmets de toute la Suisse.

Sans compromis et fiable ...

telle est notre devise et notre garantie de qualité. Qu'il s'agisse de viande fraîche, de charcuterie ou de volaille, notre large assortiment de produits repose sur des processus de fabrication modernes, des contrôles de qualité rigoureux, des fournisseurs ancrés dans leur région, des ingrédients de première qualité et des collaborateurs qualifiés au service de clients exigeants.

... pour toute la Suisse.
Mérat emploie aujourd'hui plus de 160 collaborateurs sur ses sites de Berne, Zurich, Bâle, Vucherens et Martigny ainsi qu'en Suisse orientale et au Tessin. Parmi ses clients figurent aussi bien des restaurants gastronomiques que des brasseries de quartier et des établissements de restauration collective (restaurants du personnel, hôpitaux, etc.) dans toute la Suisse.

Les valeurs de Mérat n'ont pas changé en plus de 70 ans d'activité. Synonome de fiabilité et de proximité, Mérat reste fidèle à sa devise: "Près de chez vous, toujours à votre service!" 

Mérat & Cie. SA
Siège principal Berne
Sites

Bâle
Martigny
Vucherens
Suisse orientale
Tessin
Zurich
Lucerne

Collaborateurs 160

Respect de la tradition


«Une entreprise de tradition telle que Mérat doit être à la hauteur de sa réputation: par respect pour ses clients, qui lui accordent leur confiance, et de ses partenaires, avec lesquels elle collabore étroitement depuis plusieurs années.»

Hans Reutegger
Directeur, Mérat & Cie SA

Conditions générales (CG)

Qualité contrôlée
Nous accordons une priorité absolue à la qualité de nos produits. Voilà pourquoi nous sommes fiers de nos processus certifiées ISO et des contrôles réguliers de nos produits.