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Mérat dans les médias
Courrier Neuchâtelois, 12 novembre 2014
Quand le boeuf et le porc s'exposent au nom de la transparence

Gastro Journal, 13 novembre 2014
Gastronomia 2014 en images

24 heures, 29 avril 2014
Les hot-dogs pour gourmets débar quent à Lausanne

Horeca, mars 2014
Un Cowboy qui fournit la viande Suisse

Le Cafetier, 07.02.2014
Le compte est bon

Le Cafetier, 10.01.2014
Partenariat entre Saviva et Hotelleriesuisse

Lien sur l'archive médias

Bienvenue chez Mérat -
la boucherie pour la gastronomie


«Viandes & Comestibles», qualité irréprochable et assortiment varié, spécialités régionales et saveur incomparable – tel est le monde de Mérat. 
>>> En savoir plus sur Mérat

Brochure

 Noël est synonyme de 

joie et de saveurs!



Perpétuez cette tradition en servant à vos amis et à vos proches un 
délicieux menu et profitez de chaque moment passé en leur compagnie!

Pour votre menu de Noël , nous vous proposons les produits hauts de 
gamme de la ligne «Swiss Gourmet Grand Cru» ou encore notre
fameux «Heritage Angus Beef» canadien.

Mérat & Cie. SA vous souhaite plein succès et surtout de très belles fêtes
 

 
Félicitations Gaël Suter,
champion d'Europe cycliste
sur piste.

Fils de Joël Suter notre chef de plateforme Mérat Romandie,
Gaël a participé aux 4 jours de Genève sous les couleurs de Mérat.
Il a remporté une magnifique 2ème place.

Félicitations et beaucoup de succès pour l’avenir!

Gastronomia

 

Un plaisir pour les papilles

Visitez-nous!

 
Mérat présente à Gastronomia son jambon cru Grand Cru, un véritable chef-d'œuvre à la saveur inimitable. Pour obtenir cet article de première qualité, elle utilise des jambons de derrière de grands porcs blancs, qu'elle enduit de sel gemme et d'un mélange d'épices, dont la composition est tenue secrète. Après avoir passé dix-huit mois en chambre de maturation, le jambon est désossé et pressé dans un moule en forme de poire ou préparé entier.


Coupé en tranches fines, ce savoureux jambon traditionnel suisse ravira les papilles de tous les gourmets.

Visitez-nous!

 

Gastronomia

 

 

13.-16. Novembre 2016. Lausanne
Halle 35, stand A55


Félicitations, Gaël Suter!

Gaël Suter est champion dEurope du scratch! 

Nous adressons toutes nos félicitations à Gaël Suter, fils du maître boucher et chef Plateforme Romandie Joël Suter, pour son titre de champion d’Europe du scratch (cyclisme).


Le 20 octobre 2016, Gaël Suter a en fait participé à la compétition sur piste de Saint-Quentin-en-Yvelines "uniquement" comme préparation pour sa discipline principale l’Omnium. Dans la discipline de l’Omnium, il a représenté la Suisse aux Jeux Olympiques de Rio de Janeiro (classé au 12e rang).
Encore une fois, félicitations et beaucoup de succès pour l’avenir!

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