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Mérat dans les médias
Courrier Neuchâtelois, 12 novembre 2014
Quand le boeuf et le porc s'exposent au nom de la transparence

Gastro Journal, 13 novembre 2014
Gastronomia 2014 en images

24 heures, 29 avril 2014
Les hot-dogs pour gourmets débar quent à Lausanne

Horeca, mars 2014
Un Cowboy qui fournit la viande Suisse

Le Cafetier, 07.02.2014
Le compte est bon

Le Cafetier, 10.01.2014
Partenariat entre Saviva et Hotelleriesuisse

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«Viandes & Comestibles», qualité irréprochable et assortiment varié, spécialités régionales et saveur incomparable – tel est le monde de Mérat. 
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Tipesca intègre Mérat

C’est avec plaisir que nous vous informons que l’entreprise tessinoise Tipesca, manufacture de poissons, ainsi que tous ses collaborateurs sont intégrés chez Mérat au 1er janvier 2017 et va continuer son activité comme société indépendante.

Tipesca, entreprise familiale en activité depuis 30 ans et dont le siège principal est situé à Monteceneri, se distingue par sa vaste palette en produits de pêche frais, fumés et transformés. Il y a quelques années, l’entreprise a développé son offre avec des spécialités de viande. En l’espace de trois décennies, Jaime Diaz, son propriétaire, a fait de la poissonnerie régionale une manufacture de poisson importante pour la restauration suisse. Afin d’assurer l’avenir à long terme, l’entreprise a été intégrée au 1er janvier 2017 chez Mérat, en tant que filiale autonome. L’entreprise Mérat & Cie. SA développe ainsi son offre dans le domaine des poissons et consolide sa compétence logistique en Suisse méridionale.

Avec cette reprise, le développement et le futur de l’entreprise est garanti. Jaime Diaz garde sa fonction de directeur de Tipesca et tous les collaborateurs ont été intégrés chez Mérat.

Avec Tipesca, nous intégrons dans nos rangs un spécialiste compétent en produits de la mer pour le marché de la restauration suisse. Les deux entreprises profitent non seulement du savoir-faire des autres mais aussi d’une stratégie d’approvisionnement cohérente. Ainsi l’assortiment de poissons de Tipesca se joint à l’assortiment viande, charcuterie et volaille de Mérat et assure la continuité des livraisons effectuées chez nos clients.

Notre Team se réjouit de cette future collaboration et se fera un plaisir de vous desservir dans toute la Suisse. Nous vous souhaitons ainsi qu’à vos clients, un très bon début d’année.

Meilleures salutations,

 

Mérat & Cie. AG
Hans Reutegger, Directeur

Berne, 05.01.2017


 
 
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